お菓子作り

お久しぶりです、つばめガス　竹内です。

突然ですが、お休みの日はいかがお過ごしでしょうか。

私はお家時間を、そこまで頻度は高くないのですがお菓子作りの時間にしています。

毎月20日は家族の要望でプリンを作ると決めており、たくさんの卵黄を使用するため卵白が余ります。

なんとか卵白をうまく使い切りたい、と卵白活用レシピを探す事しばしば((+_+))

今月はカフェオレのシフォンケーキとなりました！（卵黄不使用）

また次のプリンの日も悩むことになりそうです…！