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スタッフブログ とくださんの徳な事 食べることにとっても興味があるスタッフ徳田が、訪ねたお店や日常のあれこれを紹介します!

楽しみに待った甲斐がありました・・・【高秀牧場】

投稿日:2021年06月15日 とくださんの徳な事ブログ一覧

首を長くして『孤独のグルメ シーズン9』の放送を待っている徳田でございます。

ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワク♪

さて、今回は、当ブログ初めてとなるお取り寄せのご紹介です。 

だいぶん前(4月24日)になるのですが、毎週楽しみにしているTV番組『アド街ック天国』を観ていたところ(この回は千葉県いすみ市)、【高秀牧場】さんのチーズが紹介されていました。とても美味しそうだったので、「どうしても食べてぇなぁ~。でも、千葉県には簡単には行けんぞい。」と思っていたところ、「うん、待てよ。ひょっとして、ホームページからオンラインショッピングが出来るかも・・・。」と、大急ぎで調べたところ、ちゃんとあるではないですか。「でも、番組の影響は計り知れんからのん。僕と同じ考えの人はたくさんおるはずじゃ。サーバーがパンクして、なかなか注文できんかもしれんぞ。」と考えながら、配送料が無料になるように長い時間をかけて商品を選び、注文ボタンをぽちっと押したところ、すんなり注文が出来たのであります。

 (。≖ิ‿≖ิ)ウシシ

やるじゃん、オレ。(自画自賛)

でも、やはり、そうは問屋がおろしません。

4月27日になり、

『 徳田 様
この度は 高秀牧場ミルク工房 をご利用下さいまして誠にありがとうございます。
以下についてご連絡させていただきます。
4月24日放映の出没!アド街ック天国の放映直後から、大変多くのご注文をいただいております。短時間にご注文が殺到いたしましたため、確認作業及び発送日の確定にお時間をいただいておりますことをお詫び申し上げます。

(中略)
現在、2~3か月程度のお時間がかかる見込みです。
ご注文の内容によっては、更に長くかかる場合もございます。

(以下略)』

と、このようなメールが届きました。

「待ちましょう、待ちましょうとも。美味しいものを口にするためには・・・。」

と、せっかちなわたしとも思えない気構えで待っていると、数日後に待ちに待ったメールが届きました。

 

『 徳田  様

(前文略)

ご注文いただきました商品の発送日を5月10日に確定いたしました。
大変長らくお待ちいただきありがとうございます。

(以下略)』

・・・そして、到着です。

 

↓ 可愛らしい箱に入っていますね。

 

↓ 『草原の青空』・・・青かびタイプのチーズ

 

↓ 赤ワインとともに。マイルドなのでブルーチーズが苦手な人でも問題なさそう。

 

↓ 『まきばの太陽』・・・じっくりと1か月以上熟成させた、少しもっちりとした食感が特徴のセミハードチーズ。トーストや熱々のじゃがいもに乗せても。

 

↓ ご案内のとおり、じゃがいもに乗せてみました。ばっちりです。

↓ 『いすみの白い月~熱』・・・ほのかな酸味でとてもクリーミーな酸凝固タイプチーズ。食感は柔らかくとろりととけるような食感。

 

 

↓ せっかく美味しいチーズなので、岡山市南区浜野にあるパン屋【aozora】さんのカンパーニュにのせて食べてみました。やっぱり、美味しい!!いくらでもいけそうです。

 

↓ 『おぼろ月』・・・主に乳酸菌の力でミルクを固め、酵母で熟成したタイプのチーズ。日本酒にもよく合います。

 

↓ こちらのチーズは、ご案内のとおり、日本酒といただいてみました。確かによく合いました。驚きです。

  ∪ヽ(●-`Д´-)ノ彡☆ 酒持ッテコーイ

↓ パンフレット

 

今回、購入させていただいたどのチーズも本当に美味しかったです。その中でも、『おぼろ月』と日本酒の組み合わせは驚きとともに最高でした。『高秀牧場』さんのブログによると、まだまだ注文が殺到してバタバタされているようです。遠い地で陰ながら応援させていただき、また、といいますか是非、注文したいと思います。

『高秀牧場』さん、がんばれ~。

 ヾ( ̄ー ̄ゞ)))(  ̄ー ̄)尸フレーフレー

 

[お店データ]

高秀牧場(千葉県いすみ市須賀谷1339-1)

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極大粒品種のタイタンが色付いてきました。収穫できるまでもう少し。

 

 

それでは、またお会いしましょう。